Feng

Ich ernte immer viel Erstaunen und sehe in große Augen, wenn Freunde einen Blick in meine Küche werfen. Denn die sieht, anders als beim durchschnittlichen Bundesbürger, eher spartanisch eingerichtet aus. Bei mir gibt es nur einen einfachen Herd, einen Wasserkocher und eine Mikrowelle. Geschirrspüler, Küchenmaschinen oder andere elektronische Wundermaschinen haben in meiner Küche keinen Platz und werden hier wahrscheinlich auch nie Einzug halten. Zum einen habe ich schlichtweg nicht genügend Platz, um diese unterzubringen. Zum anderen investiere ich in keine Maschinen und Gegenstände, die ich nur sehr selten benutzen würde. Dafür muss ich einfach zu hart für mein Geld arbeiten, um dass ich es für solche Nichtigkeiten verschwenden könnte.

Trotz alledem zaubere ich zu jedem nur erdenklichen Anlass ein perfektes Essen. Wie ich das mache? Ich benutze meine kleinen aber feinen heimlichen Küchenhelfer. Das sind ein Keramikmesser, ein kleiner Hobel und mein Fleischklopfer. Mit dem Messer kann ich alles präzise schneiden und schälen, was mir in die Quere kommt. Der Hobel zaubert mir feinste Scheiben und hilft mir, einen perfekten Salat anzurichten. Für die restlichen Arbeiten benutze ich andere Alltagsgegenstände, welche auch eine gute Arbeit abliefern. So kann man mit einer einfachen Flasche wunderbar einen Teig ausrollen. Mein Fleischklopfer hingegen ist ein wahres Multitalent. Den benutze ich nicht nur in der Küche, sondern auch als Werkzeug. Nägel in die Wand hauen? Kein Problem mit meinem wunderbaren Fleischklopfer.

Man benötigt also keine High Tech Küche, um überleben zu können.